Order vào bếp rõ ràng hơn
Trong giờ cao điểm, bếp có thể phải xử lý nhiều món từ nhiều order cùng lúc. Việc truyền thông tin bằng phiếu hoặc trao đổi thủ công dễ khiến nhân viên khó theo dõi món cần làm và các yêu cầu đi kèm.
Quick Kitchen đưa thông tin order vào một luồng xử lý rõ ràng tại bếp.
Theo dõi món theo trạng thái
Thông tin món được theo dõi trong quá trình xử lý, giúp bộ phận bếp nhận biết món đang ở giai đoạn nào.
Có thể thể hiện trên website bằng luồng ngắn:
MỚI → ĐANG XỬ LÝ → HOÀN THÀNH
Nhờ đó, trạng thái món không chỉ nằm trong phạm vi bếp mà còn có thể hỗ trợ quá trình phối hợp với bộ phận phục vụ.
Giữ đúng thông tin từ Order đến bếp
Các thông tin liên quan đến món và yêu cầu của khách được chuyển theo order, giúp hạn chế việc truyền đạt lại giữa nhân viên phục vụ và bộ phận chế biến.
Order → Thông tin món → Yêu cầu → Chế biến → Hoàn thành
Kết nối bếp với toàn bộ quá trình phục vụ
Quick Kitchen là mắt xích giữa khâu gọi món và phục vụ:
Quick Order → Quick Kitchen → Hoàn thành món → Phục vụ
Khi được triển khai cùng các phân hệ khác trong hệ sinh thái F2Tech, thông tin có thể tiếp tục được sử dụng trong luồng vận hành tại điểm bán.
Thông tin rõ ràng. Xử lý đúng món. Phối hợp hiệu quả hơn.